Little Known Facts About 보리굴비.

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오늘 써니네 레시피는 ' 보리굴비 찌는 법 (보리굴비 굽는법 + 보리굴비 손질법) 입니다

내장은 개인의 선택에 따라 제거하거나 제거하지 않아도 되며 내장의 유무로 쿰쿰한 냄새의 차이는 크지 않다.

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예민하지 않으신 분들은 굳이 이 작업은 안하셔도 되는데 저도 그닥 예민한편이 아니라 비닐 긁어내기는 패스

깨끗이 씻은 굴비를 소금에 절여놓은 솔잎액에 넣습니다 솔잎 진액 & 소금물에 담가놓은 것입니다.

영광 법성포 이안명품 보리굴비는 가격도 저렴해서 경제적으로 부담도 없답니다! ^^

괜히 힘조절 잘못해서 살까지 영광굴비 다칠수 잇으니 비닐제거는 그냥 삭삭 살살 긁어내는 정도로

국내산 참조기를 영광굴비 국내산 천일염으로 염장을 한 맛과 품질이 좋은 영광굴비를 판매하고 있습니다

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좋은 참조기는 머리와 몸의 균형이 조화롭고 체형이 곧으며 눈부신 은빛과 배 부분의 황금색상 및 옆 선이 선명합니다. 

깨끗이 손질된 상태에서 배를 갈라 칼 끝을 이용해 내장을 긁어내어주세요.

보리굴비의 단짝 얼음동동 띄운 녹차물입니다. 녹차물에 밥을 말아서 보리굴비와 찢어놓은 보리굴비와 드시면 환상입니다!!

흐르는 물에 영광굴비를 살짝 씻어준 후 가위로 지느러미를 모두 제거한 후 칼을 이용하여 비늘 반대방향으로 쓸어가며 비늘을 제거해주세요

위에 알려드린 방법대로 하신다면 손질 후 바로 먹을 수 있는 맛있는 굴비를 먹을 수 있고